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| 2549年9月1日 牛クッティオ | ||
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| 今日の昼食、牛肉たっぷりクッティオ・ヌア（牛）。 多くのクッティオ屋では豚だか魚肉だかよく分からないミートボールが、 賞味期限など気にすることなく放り込まれているのですが、 この店では柔らかくて美味しい牛肉を使います。 街一番のクッティオ屋という評判でいつも賑わっています。 日本から飛行機を乗り継いでまで食べに来たくなるような代物ではないですが、 この街にいると自然に足が向かいます。作っているのは このおばさんです。 | ||
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